Si os dijese que cada vez que os coméis una hamburguesa estáis contribuyendo a que haya otra pandemia como la Covid-19, ¿me creeríais?

Hace unos meses, leyendo las noticias, encontré un artículo que afirmaba que las franquicias de comida rápida estaban involucradas en la Covid-19. Desde pequeño me ha gustado mucho todo lo relacionado con los animales, ya sea su comportamiento, su anatomía o su relación con el medio ambiente y soy consciente de que hay enfermedades que se transmiten de animal a humano y esa es la hipótesis principal del origen de la Covid-19,  pero no entendía qué tenía que ver McDonald ‘s en todo esto. Tras darle vueltas y no encontrar ninguna relación comencé este trabajo de investigación, en el que me propongo investigar cómo el modelo de negocio de McDonald’s y su demanda insaciable de carne, junto con la intensificación de la producción animal y la deforestación, podrían estar contribuyendo al riesgo de futuras pandemias, una palabra que a algunas personas les trae malos recuerdos.

¿Estaremos  a tiempo de cambiarlo?

Ángel Violero
1º de bachillerato
IES Lope de Vega (Madrid)